Скачать Dragonborn
DLC Hearthfire
t8EJODbUc_8

Обзор игры "The Wolf Among Us" (часть 3)



Предыдущая статья находится тут: http://elderscrolls-5.ru/blog/obzor_igry_the_wolf_among_us_chast_2/2014-10-01-282

Нежелательно даже печь хлеб из холодной муки. В зимнее и осеннее время ее заранее заносят в помещение, чтобы нагреть до 12 градусов.
Перед замешиванием теста муку обязательно необходимо просеять, чтобы не осталось комочков и примесей. Это, кстати, заодно обогатит муку кислородом и разрыхлит, после этого тесто получится пышнее. Муку просеивают на мучных ситах, которые раньше ткались из конского волоса. Хлеба-ситники непременно приготовлялись из битой сквозь частое сито ситной муки. Мастера, которые занимались изготовлением мучных и других сит, назывались «ситовщиками». Часто игры нужно проплачивать чтобы получать разные артифакты и привилегии. Или просто многие игры являются платными и нужно вносить месячную плату. И для этого лучше всего подходит банк где нет комиссии при снятии денег. Для этого лучше всего подходит укринбанк и укринбанк банкоматы можно посмотреть по ссылке. Советую ведь даже если вы являетесь клиентом другого банка, комиссию с вас не снимают...
При замесе лучше не муку добавлять в воду и закваску, а наоборот, небольшими порциями вливать в подготовленную муку жидкость, которую тут же размешивать.



Без закваски не испечешь «квасного» хлеба, не приготовишь пирогов — без нее тесто не закиснет и не поднимется. Закваской называется комок теста, который оставляют от ранее выпеченного хлеба.
Готовая закваска шла также на блины, квас и вообще заменяла собою дрожжи. Закваску можно приготовить, если в стакане теплой воды развести дрожжи, подмешать туда полстакана муки и оставить на 12 часов, присыпав мукой.
Нынешние хозяйки иногда оставляют закваску в стеклянных банках, однако чаще всего для заквашивания теста они используют дрожжи. Как их можно приготовить самому, мы расскажем в другом месте.

Johan8888 | 14/10/06 344 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]